Poêle inox : comment choisir le meilleur équipement ?

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Lorsque l’on souhaite cuisiner au mieux, c’est important de bien choisir les bons ustensiles. C’est pour cela que dans notre article, nous allons vous présenter la poêle en inox.

C’est un produit de qualité, qui possède une très longue durée de vie. Cependant, il est nécessaire de choisir votre poêle en fonction de ce que vous possédez déjà, en termes de matériel, mais également en fonction de votre besoin.

Nous allons vous aider, dans notre guide, à choisir la meilleure poêle possible. Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Nous allons répondre à toutes vos questions.

Poêle inox : adaptée à votre plaque de cuisson

Dans un premier temps, sachez qu’il est nécessaire de choisir une poêle inox adaptée à votre mode de cuisson.

En effet, si vous possédez dans votre cuisine des plaques à induction, une gazinière, ou encore des plaques électriques, vous devrez choisir un modèle compatible.

Cependant, rassurez-vous : à l’heure actuelle, il est possible de trouver une poêle en inox adaptée à tous les feux. Il suffit de bien lire les renseignements et les caractéristiques du produit, avant de prendre votre décision d’achat. S’il est nécessaire de prendre en considération le type de cuisson, la taille est également importante.

Poêle en inox : quelle taille ?

C’est vrai, il est nécessaire de choisir la taille de votre poêle, suivant plusieurs critères :

  • Les plats que vous souhaitez réaliser avec votre poêle en inox : vous avez une famille nombreuse, pour qui vous souhaitez cuisiner ? Dans ce cas, il est nécessaire de choisir une poêle en inox 18 10 de 24 centimètres de diamètre, qui vous permettra de cuisiner pour de nombreux convives. À l’inverse, si vous cuisinez pour vous-même, vous n’avez pas forcément besoin d’une poêle de grande taille
  • Que vous choisissiez une poêle en inox ou céramique, encore une fois, il faudra prendre en considération la taille de vos feux. Si vous possédez une petite plaque électrique, rien ne vous servira de choisir une grande poêle

Voilà nos conseils, qui vous permettront de choisir une poêle de taille conséquente.

Poêles inox : des accessoires adaptés

Vous avez envie de faire le meilleur achat, concernant votre poêle en inox ? Dans ce cas, nous vous recommandons vivement dans un produit qui possède des accessoires, et notamment une poêle inox manche amovible. En effet, cela sera particulièrement pratique, mais également sécurisé.

En retirant le manche de votre poêle, lorsque celle-ci est sur le feu, vous évitez aux enfants de saisir le manche et de se brûler.

Aussi, si vous avez des bambins en bas âge, c’est peut-être le choix que vous devez faire. Nous allons voir que le revêtement de la poêle en inox est vraiment très important également.

Poêles en inox : un bon revêtement

Lorsque vous allez investir dans votre poêle, il est nécessaire de faire le choix d’un revêtement antiadhésif.

De cette manière, vous allez pouvoir cuisiner différents produits à des températures plus ou moins élevées, et vous évitez ainsi que les produits collent dans le fond de votre poêle.

C’est l’idéal, notamment pour éviter la surcuisson, mauvaise pour la santé. Quelle est la marque que vous devez choisir, pour votre poêle en inox ? C’est ce que nous allons voir, dès à présent.

Quelle marque choisir pour votre poêle en inox ?

Pour votre poêle en inox, différentes marques sont disponibles, et vous proposent des produits de qualité. Il s’agit :

  • De la poêle Beka inox : la poêle inox Beka est proposée à un prix raisonnable, et sa qualité est excellente
  • De la poêle inox Lagostina
  • De la poêle Tefal inox : cette marque n’est plus à présenter
  • De la poêle inox Le Creuset

En faisant le choix de ces marques, vous allez pouvoir vous assurer une grande qualité pour votre poêle, mais également une durée de vie exceptionnelle.

Différentes préparations avec votre poêle en inox

Avec ce type d’équipement, vous allez pouvoir vous préparer de délicieux petits plats. Par exemple, une poêle paella inox vous permettra de préparer une spécialité espagnole qui va ravie petite et grand.

La poêle omelette inox vous permet de ne pas brûler les oeufs, et ainsi de proposer un repas succulent à votre famille.

Poêle en inox et santé : ce que vous devez savoir

Concernant la poêle inox, il faut savoir que, même au contact de la chaleur, celle-ci ne dégagera pas de substances toxiques.

C’est un matériau particulièrement sain, que nous vous conseillons.

Le top 5 des conseils pour choisir votre poele inox

La poele est un ustensile indispensable de votre cuisine. Elle se décline dans de nombreuses tailles, de nombreux matériaux et son budget peut varier considérablement d’un modèle de poele inox à un autre. Pour renouveler vos poeles, vous allez sûrement devoir consulter un comparatif poele inox. Mais quels sont les critères à prendre en compte pour trouver la meilleure poele ? La rédaction vous aide aujourd’hui à faire le tri et vous propose de suivre cinq conseils pour ne pas vous tromper dans l’achat de votre nouvelle poêle inox.

  • Pour choisir la meilleure poele inox, il est indispensable de bien comprendre les spécificités de cet ustensile de cuisson. La poêle traditionnelle est celle en fer, celle qui a traversé les siècles et les générations et qui apparaît comme un modèle incontournable dans nos cuisines. Alors, pourquoi opter pour des poeles inox ? Qu’il s’agisse d’une poele beka inox avis ou d’une poele inox le creuset avis, ce type de poele est résolument plus moderne et plus polyvalent. La poele inox est idéale pour braiser, saisir et mijoter et elle présente l’avantage d’être plus saine et hygiénique. L’autre point fort mis en avant dans notre avis poele inox est qu’elle permet de faire cuire les viandes sans matière grasse. Vous serez aussi ravi de pouvoir laver votre poele beka avis au lave-vaisselle.
  • Lors de votre achat, il est indispensable de vérifier la compatibilité de la poêle avec vos plaques. Vous pourrez savoir si le modèle est compatible en consultant les logos inscrits sur l’emballage. La question se pose surtout pour la poele inox induction. Ce type de plaques spécifiques nécessitent une poele inox induction avis compatible.
  • Il existe différents types d’inox pour votre poele. La poele inox 18/10 représente la meilleure qualité. Elle est confectionnée à partir d’acier inoxydable qui contient 18% de chrome pour la résistance à l’oxydation et 10% de nickel pour optimiser la neutralité alimentaire de l’inox. Pour accompagner votre meilleure pole inox 18/10, vous pourrez aussi en profiter pour acheter la meilleure casserole inox 18/10.
  • La taille de votre poele en inox avis représente un paramètre essentiel dans le choix des meilleures poeles inox pour votre quotidien. Vous pourrez les acheter en batterie, afin de bénéficier de plusieurs tailles ou bien choisir un diamètre adapté à vos besoins. Pour information, la taille de votre poele inox avis varie généralement entre 20cm et 36cm. Le plus petit diamètre permet une cuisson pour une à deux personnes tandis qu’une poele tefal pro inox avis de 36cm pourra servir à préparer un repas pour 7 à 8 personnes
  • Pour trouver la meilleure poele inox, vous allez devoir choisir entre un modèle à manche fixe ou à manche amovible. Votre poele inox manche amovible présente l’avantage d’être facile à ranger et peu encombrante. Une seule poignée suffira pour plusieurs poeles puisqu’elles ne seront généralement pas utilisées en même temps. Par contre, si vous achetez un pack incluant des casseroles inox, il peut être judicieux de prévoir l’achat d’une seconde poignée amovible. C’est donc un budget supplémentaire à prendre en compte. Il est important aussi de choisir des poignées de qualité qui seront résistantes dans le temps et qui peuvent se clipser et se déclipser facilement, sans se bloquer.

Poele en inox : le meilleur produit de la rédaction

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Cristel - P16QE Poêle inox 16cm sans poignée amovible - anti-adhérent Exceliss+ Collection Mutine

  • Avantages : Cette poele Cristel P16QE est confectionnée dans un inox 18/10 de grande qualité. Elle est compatible tous feux, dont induction, ce qui représente un réel avantage. Son fond anti-adhérent est idéal pour cuire tout type d’aliments. Sans manche, elle est pratique à ranger et peu encombrante. C’est un investissement idéal si vous recherchez un matériel durable et résistant.
  • Inconvénients : Elle est livrée sans manche amovible et sans couvercle. Il faudra donc prévoir un budget supplémentaire pour ces deux accessoires. Votre poignée amovible pourra ensuite servir pour vos autres casseroles ou vos autres poeles sans manche.

Bien laver sa poêle en inox


Si, comme nous l’avons précédemment évoqué, les poêles en inox sont des produits de bonne qualité, d’une durée de vie conséquente, bien les laver permet de rallonger encore leur espérance de vie. Mais alors comment bien laver ses poeles inox tefal et autres casseroles? La rédaction vous livre sans plus tarder tous ses bons plans.

  • Ajoutez toujours du vinaigre ou du jus de citron. Si nous grands-mères avaient bien une astuce pour entretenir leur batterie de cuisine c’est bien celle-ci: ajouter quelques gouttes de vinaigre ou de jus de citron à l’eau de rinçage de votre batterie pour lui permettre de briller de milles feux mais aussi de parfaire la désinfection. Une astuce ancestrale, peu chère et très efficace.
  • Les cendres de bois. Vous avez des taches persistantes et difficiles à enlever dans le fond de votre poele inox beka ? Ne frottez surtout pas plus que de raison. Pour en venir à bout, il suffit de recouvrir le fond de votre poele inox sitram de cendres de bois et de faire bouillir le mélange durant quelques minutes. Ainsi vous retrouverez votre poele inox lagostina comme neuve.
  • Utilisez du sel. Vous n’avez pas de cendres de bois à disposition ? Utilisez tout simplement du sel. En effet, il suffit de recouvrir la surface de votre poele inox arthur martin de gros sel puis de patienter quelques heures pour lui redonner tout son éclat en un tour de main.
  • Les cristaux de soude. Encore une recette de grands-mères, testée et approuvée par la rédaction. Comment faire ? Rien de plus simple, faites un mélange composé d’une tasse de cristaux de soude pour un litre d’eau puis laissez tremper durant plusieurs heures, ou mieux, toute la nuit. Rincer soigneusement et utilisez votre poele inox de buyer comme avant.
  • Si votre casserole en inox tend à ternir, il existe une astuce toute simple pour lui redonner en un instant toute sa brillance grâce à l’ammoniaque. Il vous suffit de rincer votre
    poele inox cristel avec de l’eau claire agrémentée de quelques gouttes d’ammoniaque.
  • Si cette méthode ne vous semble pas assez efficace, vous pouvez également faire un mélange composé à parts égales d’huile alimentaire et d’alcool à 70 degrés et de frotter votre poele inox professionnelle avec un essuie-tout légèrement imprégné.

Coup de cœur poele inox 18/10

Domestic Professional 811042 Poêle professionnelle Inox 18/10 Induction Graduation en litres Diamètre 28 cm Épaisseur 0,7 mm

  • Avantages : La poele Domestic Professional 811042 est fabriquée en acier inoxydable 18/10 et offre une grande capacité grâce à ses 28 centimètres de diamètre. Son budget abordable au vu de sa qualité en fera un ustensile de premier choix pour votre cuisine !
  • Inconvénients : Il s’agit d’un modèle à manche fixe, donc plus encombrant au niveau du rangement.

Quelle durée de vie pour une poêle en inox


A quelle fréquence faut-il changer ses poele inox 18/10 ? Telle est la question que se posent tous les ménages dès lors qu’il s’agit de faire la cuisine. Sans vouloir grever son budget en achetant de coûteuses batteries de cuisine tous les mois, quelle est la bonne fréquence pour changer son matériel ? Nos experts vous donnent sans plus tarder toutes les informations essentielles.

Si chacun s’accorde à dire qu’une poêle traditionnelle a une durée de vie de deux ou trois ans, force est de constater que les poeles inox manche amovible peuvent elles servir durant cinq ou six ans. Bien sûr, ces chiffres sont à pondérer en fonction de l’utilisation que vous faites de vos produits mais aussi de la qualité de votre investissement. Des poele inox induction de qualité auront une durée de vie plus grande que des poêles plus bas de gamme.

La meilleure poele inox beka

Beka poele inox FOCUS 28 cm INDUCTION

  • Avantages : Vous serez enchanté de ce modèle de poele inox Beka adapté aux plaques à induction. Lavable au lave-vaisselle, elle mesure 28cm de diamètre et dispose d’un excellent rapport qualité / prix. Cette poele est idéale pour cuire les aliments sans qu’ils accrochent et avec peu de matière grasse.
  • Inconvénients : Il faudra prendre l’habitude avec ce type de poele en inox de cuire les aliments à feu doux.

Quelles recettes faire avec une poêle en inox ?

Bonne nouvelle, il existe une multitude de recettes faciles ou plus complexes que vous pouvez réaliser avec ce type d’équipement. Qu”il s’agisse d’entrée ou de plat, de sucré ou de salé, le choix des possibles est très vaste. Pour vous aider à vous lancer lors de la
première utilisation de votre poele inox. Voici une recette toute simple: le boeuf sauté coréen.

  • Dans un bol, mettez de l’oignon, de l’ail et du gingembre. Ajoutez de la sauce soja, un peu de cassonade, de l’huile de sésame, du mirin mais aussi quelques graines de sésame. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène..
  • Déposez le boeuf en tranches fines dans cette marinade et laissez reposer durant au moins deux heures au réfrigérateur.
  • Chauffez à feu doux la marinade dans une poele inox 18/10 induction et faites cuire le boeuf.
  • Ajoutez du riz, de la ciboule et des graines de sésame à votre plat, puis servez vos convives.

Vous voyez, il est très facile de faire des bons petits plats avec une poele inox 18/10 manche amovible en quelques instants seulement.

La sélection du top produit poele tefal pro inox

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Tefal A6060214 Envy AA poêle Envy 20cm

  • Avantages : Un excellent rapport qualité/prix pour ce modèle Tefal 16060214 à prix très attractif ! Cette poele en inox brossé est compatible avec tous les feux, même l’induction. Elle dispose même d’un thermospot indicateur de chaleur. Un produit de qualité pour un prix très raisonnable !
  • Inconvénients : Attention à l’entretien de votre poele et de son revêtement pour qu’elle puisse résister sur le long terme.

Acheter une batterie de poêles en inox : bonne ou mauvaise idée ?

Pour bien s’équiper, est-il préférable d’acheter une poele inox poignée amovible ou vaut-il mieux opter directement pour une batterie complète ? Notre rédaction vous aide sans plus tarder à faire le bon choix.

  • Tout dépends de la place dont vous disposez. En effet, dans un studio, il est difficile de ranger tout une batterie de cuisine. A vous de mesurer la place disponible dans les placards de votre cuisine.
  • Adaptez-vous à la taille de votre famille. Personne seule ou famille nombreuse, la cuisine n’est pas la même. Pour bien choisir son équipement, il convient de s’adapter au nombre de convives présents au quotidien à votre table.
  • Faites en fonction de votre budget. Si votre trésorerie vous le permet, mieux vaut investir dès le début dans une batterie de poele inox induction poignée amovible. Ainsi, vous pourrez avoir un équipement de qualité uniforme. Un plus en terme de praticité comme de design. Si toutefois votre budget est plus réduit, il est préférable d’opter pour des achats de poele inox anti adhésive à l’unité pour ne pas nuire à vos finances.

Quelque soit votre choix, n’hésitez pas à vous rendre en boutique pour voir de vos yeux les différents modèles mais aussi à tester différents produits pour trouver celui qui vous correspond le plus. En effet, le choix de poêle inox 18/10 est très vaste et dépends également de votre équipement mais aussi de vos habitudes alimentaires et de vos goûts.

Gardez donc l’oeil ouvert et n’hésitez pas à lire les avis de consommateurs à propos des différentes options sur les sites marchands pour trouver le produit au meilleur rapport qualité/prix.